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2005年04月30日

パウンドケーキその後

安物ハンドミキサーは店に交換してもらい、バター用のビーターを追加購入し、ダイソーに寄ってみたら紙のパウンド型が3個100円とかでつい買ってみたり。

そんなこんなで紙型使って2つ分焼いてみました。
義妹さんからの「バターと砂糖を混ぜる時によ~く泡立てる」とか、あとぜろからの

レーズンとか、胡桃とか、生地に混ぜ込む系のものは、予め、分量内の小麦粉をまぶしておくと沈殿しにくいです。

とかの助言とか、あと本屋でちょっとチェックしたお菓子の本にあった黄身>白身で入れる方法とかを元にやってみたらうまくいきましたよ!まあ、黄身>白身にしたのはメレンゲ作るの面倒くさいよ!とかなおかげなんですけど。

理想のままにレーズンがちゃんと散らばり、ふわふわした感じの味で、くう!最高!とか言いつつまくまく食べてたら一杯なくなりました…。
相方には後日「え!どうしてもうないの!?あんま食べてないのに!二人で食べた方が楽しいじゃん!」とか驚愕されまくり。だって美味しいんだもーーーん。

また作ろう。ところで最近体重が増えた気がしますね?

2005年04月25日

物欲たかまり

cover
京セラ セラミックナイフ フルーツタイプ FK-30WH(N)を買いました。ジャム用にイチゴのヘタ取りを4パック分!とかしていると、1パック分のヘタを取っているだけでナイフが錆びて金臭くなってくるんですよ…。もうダメ。ということでセラミックの小さいナイフ。いえーい。イチゴも栗の甘皮剥きもどんと来い!

ていうか、土曜の深夜に注文して月曜の朝には届きました。amazonさん安くて早いね…。なにがすごいって1500円以上は送料無料なのがすばらしいです。交通費とか考えるとどこよりも結局安い。このナイフは土曜に出かけたときにデパートとかで見たんだけど、実物置いてるところがどこもなかったんで結局amazonさん。

あと、安物ハンドミキサーが壊れました。安物はダメか!!ということで、土曜に出かけた際にヨドバシで仁王立ちして悩んだわけです。最初はBraun マルチミックス M880がいいかなあと思ってたんですが、実物を持ってみるとかなり重い。うーん。出しっぱなしにするにもおき場所がないしね。しまっちゃうと使わなくなるんで、こんなセット物にする意味がなくなっちゃう。隣にあったBraun マルチクイック MR5550 CAもいいなあとか思うものの、ぶら下げて保管するのは結構きついしなあとか。これもしまい込むと使わなくて意味がないし。悩みに悩んで悩みまくって保留。

帰ってから調べるとMR5550の方は泡立ては評判が悪いのでどうもそれじゃ本末転倒。ハンドミキサーは専用の方がいい、という人もいるみたいだし。とりあえず安物ハンドミキサーを保証書持って取り替えてもらえないかゴネてみて、もちょっと考えるかなあという感じ。

とかいいつつ、Vitantonio V2 スタンドミキサー V2-MHが欲しく…。どこ置くんだよこんなの!でもあわ立てがちゃんと普通のヤツっぽいワイヤーのだし…ボールも回るし…ミキサーも外れてハンドミキサーにもなるし…。ううう。場所が。場所があれば。ダイニングテーブルの下に余裕がめっちゃあるからそこにワゴン置いてとか!どうですかね!・・・ううううう。

2005年04月24日

礼拝堂前準備-珊瑚の鍵取り

礼拝堂に珊瑚の鍵取りに。
ヘルプをお願いした人との条件をちゃんと設定してなくて終了後に揉める。主催ヘタな俺。がっくり。甘えちゃいけません。あと人数多いんだから強制でも狩り出して、ヘルプを頼まずに済ませましょう。>俺

土曜の夜の段階でヘルプ抜きで2人とか3人とかだったので泣きそうになりながら集めたら集めすぎて13人。ありえねえ。最初から手伝い表明してくれ。頼むから。っていうか次回からは最初から直接攻撃で行くよもう…。

迷路部分を抜けてすぐのところでキャンプ。詩人でいったけど、寝かして踏ん張る、というのはどうも面倒な感じなんでやばいときは即エスケのつもりで、赤でいってMPヒーラーのがよかったかも。ララバイが2連続でレジられたりしてました。
あととにかくDSの範囲WSがとてもいたく、ディアボロスのナイトメアなみのスリップダメージでした。イレース必須。無いと死亡。

鍵は13人で狩りまくっていた+トレハン2が一つありの状況で、1.5h位で7本出てたように思います。6人なら1時間に1本位のつもりでゆっくり狩っても嫌になる前に揃う気がします。ただサブリガと、鞄クエアイテムのロット条件はいくまえにしっかりさせとかないと痛い目を…みます・・・。orz

2005年04月23日

ケーキ三昧

その後パウンドケーキを2回作りました。
ほんとは毎度2本作ったほうがいいような気がする。が、2本も作ったら食べきれないよね…。
一回に100gのバターだと、少なくて攪拌しにくい気がするのですよ。

第二回目は、バターと卵がイマイチまざらない感じで、粉でなんとかごまかした感じだったんですが、会心の出来というほどではなかったものの満足できるパウンドケーキが。満足できすぎて一杯食べてしまって相方に悲しそうにされました。
第三回目は土曜に作ったんですが、うーん。がんばったんだけどどうもイマイチ。どの辺が悪かったのかもイマイチよくわからない…。死にそうにハンドミキサーでバターを攪拌したんですが、膨らみが足りない感じ。

1回目は「そんなレシピ見たことない」と姉に言われた事のある溶かしバターレシピ。
2・3回目はベーキングパウダー入り、メレンゲなしのレシピ。
次はメレンゲありのレシピにしてみようかなあ。

チャレンジあるのみですよ!
しかし1000円の安物ハンドミキサーが壊れました。うーんうーん。

2005年04月20日

だいぶ元気になりました。

土曜日に近所のスーパーに買い物に行った時には、行く途中ですでにお腹が痛くなってくるわ帰ったらダウンして寝るわという状態でしたが、日曜日には帰る最中にちょっと痛くなる程度、月曜には時折ゆっくり歩けばほぼ痛まずに買い物できる程度と、日に日に良くなってきました。
もう今日はほぼ腹痛は感じず。回復してるんだなあという感じです。

なぜか最近はヤケクソのようにケーキつくりに燃えてます。燃えてるといってもまず器具を買うとこから始まる辺りがちょっと面倒です…。
最初に作ったのは以前からよく作っていたベークドチーズケーキ。小麦粉を使わないのでどんくさくてもとても美味しく作れるレシピで文句なく成功。
その次に作ったのはパウンドケーキ。姉の作るパウンドケーキが絶品で、いつももっと食べたいと思いながら我慢していたので、自分で作って思う存分食べるんだ!と思ったけれども超失敗…。

お菓子を作るのは5年ぶりとか6年ぶりとかもっとかも。とかいう久しぶりっぷりなので、チーズケーキは作って食べてからそういえばクラフトのフィラデルフィアクリームチーズ使わなくて雪印使って失敗したって前も(今回は雪印を使った)思ったっけ…とか。
そういえば前もこの本のパウンドケーキ作って失敗して、姉に「こんな難しい作り方しない」とかけなされたっけ…とか。作る前に思い出そうよ!!

まあ、またパウンドケーキに挑戦の予定です。失敗具合を忘れないうちにね。

2005年04月14日

ISBNで情報表示

bibid:02539737

クラッシュ・ブレイズ スペシャリストの誇り
茅田 砂胡
中央公論新社 / ¥ 945 / 2005/03/26

bk1がいろいろ新装開店!しちゃったおかげでプラグインがまともにうごかなくなってるのであった。
困る…。

もろもろあってテストなのにょろ。しばらくテストしてるのにょろ。


とか言いつつ悩んでいたら、こにしさんに色々と教えてもらったり。
bk1のプラグインは、元々の動作がISBNでサーチできたことのが変だったんだ、とか。
アマゾンはちょっと情報が不確実らしいとか。
まあそんなこんなありつつも、やっぱり全部bk1携帯ストラップなのは嫌だから、bk1が動かない間だけでもプラグインをアマゾン用にすり替えたいんですよー。そうすればテンプレートの変更だけですむからー。とか主張する俺。あとISBNで記述をゆずる気はない俺。本みただけで書けないと嫌だ!という信念の俺。

そして納得していただけたのか忙しいと言っていたはずなのに気づくと「これでどう?」とか出来上がってました。ありがとうありがとうこにしさん。でも君わ仕事が忙しいんじゃなかったのか…。むしろ忙しいから??

2005年04月12日

無事退院

おかげさまで無事に終了。
不安からか前夜は始終目が覚める感じ。
6:30に放送がかかって体温測定。
9:30ごろ点滴開始。初点滴は、針刺すのが痛かったです。あとちょっと動くとずきずきするし。そゆもんですかねー。
10:30ごろ呼ばれて向かい側の手術室へ。もたもたしてたら看護婦さんにおいてかれて扉に挟まれかけました。どんくさー。手術台では名前と生年月日と血液型の確認をして、台に固定されて、麻酔が入って数数えてるうちに意識がなくなり。全身麻酔かかってるはずの手術の最中もうすーく意識があった気がします。あーなんか洗ってる洗ってる腰が冷たいーとかそんな感じで。
手術室から病室(向かい側)まで自力で歩いて戻るんですが、最中に吐き気催したり。前日21時から絶飲絶食だったので吐くものなかったけど。
終了後、数時間で退院。

現在はよろよろとばーさんのようにトイレと寝床とPCの間を徘徊してます。すごく痛いという噂だったのでびくびくしてたんだけど、さほど痛みもないし熱もない。3日ほどだらだらと安静にして、10日後に再診受ける予定。
ただ夕方になって腹痛がひどくなったので市販の痛み止め飲んでいいか電話。気休めにもなるしおっけーでしょう的な返事で正直すぎますわ。気休めになりましたけど。ええ。
抗生物質は処方されなかったんだけど平気なのかしら…。まあ熱がでたら病院に速攻で電話しよう…。

2005年04月10日

未体験ゾーン

医者に行ったら「残念ながら…」とか言われてしまったので、月曜に入院して火曜に手術することに。

点滴すら受けたことのない健康体ですが、いきなり入院初体験にして全身麻酔らしいです。むにょー!
夜とか。病室で一人って、どうやって暇をつぶすもんなんだろう?

2005年04月03日

イチゴジャムの消費

使用前 一枚あたりの乗せ方 一食後の減りっぷり
毎回、相方と私で平均3枚分のパンにイチゴジャムを乗せてこのへりっぷり。4パックのくずイチゴから、この瓶に大体3つ分できて、1つが2日で空きます。1週間に1回ジャム作らないとダメだね!