« バーゲンその他 | メイン | 温泉ラヴ予定 »

簡単白和え

忘れないよにメモメモ。試行錯誤中。

材料

  • 和えたい野菜:てきとー
  • 絹ごし豆腐 1/4丁
  • 練りゴマ(白) 大さじ1
  • すりゴマ(白) 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 豆腐の水気をよーーーく切る。短時間でならペーパータオルで包んで1分ほど?加熱
  2. 野菜をゆでて水を切る
  3. 食べる直前に、スプーンの背で豆腐をつぶして、野菜以外を混ぜる
  4. 野菜と和える

コメントを投稿